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Ce santon de Provence représente un cochon truffier rose, également appelé truie truffière (“trueio rabassiero”), utilisé traditionnellement pour la recherche de truffes aux côtés du rabassier.
Animal emblématique des campagnes provençales, il accompagne le rabassier (chercheur de truffes) dans la quête de la précieuse truffe noire, trésor du terroir méditerranéen. Grâce à son odorat particulièrement développé, le cochon est capable de détecter les truffes enfouies sous terre, au pied des chênes et des noisetiers.
Cette pratique ancestrale, profondément ancrée dans la culture rurale du sud de la France, illustre un savoir-faire unique lié à la gastronomie provençale. Par sa présence, ce santon évoque les paysages de garrigue et les traditions liées à la récolte de la truffe, produit d’exception reconnu dans toute la région.
Il apporte une dimension authentique et spécialisée à la crèche, enrichissant les scènes de vie par une activité typique du patrimoine provençal.
Caractéristiques techniques :
🎨 Fabrication artisanale depuis 1935
🏷️ Santon de Provence inspiré de la vie quotidienne et des animaux domestiques
Disponibilité : En stock
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