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Le “picon” est devenu un nom commun à Marseille depuis que Mr Picon, inventeur du célèbre apéritif à base d’écorce d’oranges, s’y installa. Son usine cédait à bas prix les oranges pelées dont elle n’avait pas l’usage. Cette marchande de rue est assise sur un petit banc, entourée de paniers contenant des oranges entières et des oranges pelées, étalées sur des pièces de tissu posées à même le sol.
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