Couple de bourgeois. L'homme, vêtu du "costume des dimanches" et coiffé d'un chapeau à large bord, apporte le vin cuit. La femme tient dans sa main une fougasse (galette rond, percée de trous, faite de farine, d'huile d'olive, de sucre, parfumée d'eau de fleur d'oranger et qui peut se conserver longtemps). Elle a posé sur ses épaules un grand châle de cachemire à franges et sur sa tête une jolie coiffe blanche, la "couqueto". Ils s'abritent sous un grand parapluie rouge, symbole d'aisance et de respectabilité en Provence.
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Guide des tailles
Les tailles de référence de chaque N° correspondent à la hauteur d'un personnage adulte debout. Les autres sujets (animaux, enfants, accessoires) ont des tailles proportionnelles. Les numéros des Maisons et des Accessoires correspondent aux N° des santons. Certains accessoires sont adaptés en réduction pour les arrière-plans (ex : les moulins, les villages).
Exemple pour la taille N°2, la hauteur de référence est 7cm :
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